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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 n*0>I0#  
Paxz~VRO  
tCtGb!|r  
文/浅笑安然 Ckh|LE)  
"oDL[E=w}r  
Dag$4  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ]%b5aF  
一路奔忙,而,无心安静自己。 N4huoTcn\J  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 Li :{AW^6  
jnB;>R_K  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, V,{.w`~WK  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 EJV5q4op\  
所谓茶,包括新茶陈茶, ^/uX:  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 EHU"l3N@  
,FnVO]~GN  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 3x;Uc(!)8  
故而,称之为新茶。 {yc 'ck  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶;  eM.g  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 S94#d"  
 F@zD_]  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, B-1_$ 5S  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 4p cPu  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 w{ KF ~z  
2"?MGuDq*  
有些消费者以追逐为前提, Zb@gaoR.R  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 6AQG+@t.D|  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, QQ80wX  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 ; `6<no5  
ua_CNc{'R  
春茶并不一定是越新鲜越好。 8DyM|7p  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 1Kb:fU[b B  
1_[VpGgn  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, i;k9i 2  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 /-x]PAv3  
8zev"m4hO  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; LLPA#|U?`  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。  @6/H]Fo  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 AQQf&X*  
EO!E>#NhC  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, {VkR <j&  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, "3GI9-P80  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 b~^OPDW  
sG;,9 X%  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, L=-)./  
而茶,便是其中之一的享受。 To 3w{g  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; w1uS}$)76  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 7Mmdc1rBA  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; &+0d7B(+"  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ,gRpu  
j ^Z'{]y\  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; X zj n|XK  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 U<tC[m4  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? i-|jP I2  
还是饮上一盏光阴的茶吧! L~ =KmxQ0  
q K.rc5[  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, fv{a.YJG  
但所有的理解,所有的感受, " :'t\%XLo  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 hO[c Kd/  
&|g-[n-:  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; #.RBZj8}  
高中低档,红茶绿茶为普遍; r&\{F8Vn  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; &Rzv,tH1$G  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 $3 QP N"k  
Aw<<%n >  
茶的种类很多,茶的文化很多; G:?@'  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 =~c p  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   WJ482=5o|  
    7M!3Zkz  
生活需要适时地糊涂。 +vaX[T ;  
人可以真实地活着,但不要太认真。 <4jXg&  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 usRBIx'e.%  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! AAIx&T\P  
u9i u,  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 11'f|to0I  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 =d$:Jm_s  
xR0 T5+  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, b:w`'QKC  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! +&K!zRS  
$lAlm  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; K5@ZS&_  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, >tY{4%D   
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 #"JD YWta  
t&HVK(Xi=  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 B }hZLnQ0  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 G{*'/4Kt8  
]6ISG;]r  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; wf\+~\,  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 m<52< N~YB  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 7:-54 Vx|  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! @Kgvgz9  
& `v?D4?.  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ({V7F{N  
Ss@R ,=Ds  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5626) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!